2022 FHC國(guó)際進(jìn)出口食品酒水展

時(shí)間：2024-02-23 14:34:00 來(lái)源：作者：李明玉18516717850 點(diǎn)擊：...次

第二十六屆FHC上海環(huán)球食品展|2022 FHC國(guó)際進(jìn)出口食品酒水展

2022.11.8-10 中國(guó)·上海新國(guó)際博覽中心

臻選美食-品味全球 SHAPING THE FUTURE OF FOOD

由上海市餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會(huì)與上海博華國(guó)際展覽有限公司共同主辦的FHC上海環(huán)球食品展已成功舉辦二十五屆?；仡?021年展會(huì)，比利時(shí)、丹麥、法國(guó)、西班牙、德國(guó)、意大利、加拿大、美國(guó)、俄羅斯、日本、韓國(guó)、馬來(lái)西亞、南非、巴西、奧地利、中國(guó)臺(tái)灣等15個(gè)國(guó)家及地區(qū)的展團(tuán)攜手亮相，來(lái)自食品、酒店、餐飲、生鮮、咖啡、烘焙、飲品、預(yù)制品、酒吧、會(huì)所、商超零售、加盟連鎖等眾多領(lǐng)域的專(zhuān)業(yè)觀眾蒞臨參觀洽談。全體與會(huì)人員嚴(yán)格堅(jiān)守防疫管理制度，為新常態(tài)下的商貿(mào)展覽活動(dòng)筑造了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，更為食品餐飲行業(yè)的持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展帶來(lái)了強(qiáng)大的信心與動(dòng)力。

In post-pandemic era, China’s catering industry is facing new opportunities and challenges. As the leading food & beverage exhibition in China, FHC Shanghai Global Food Trade Show, which is co-sponsored by Shanghai Restaurants Cuisine Association and Shanghai Sinoexpo Informa Markets International Exhibition Co., Ltd., has been successfully held for 25 years. Looking back at the exhibition in 2021, there are 15 international and regional pavilions showcased onsite which are from Belgium, Denmark, France, Spain, Germany, Italy, Canada, the United States, Russia, Japan, South Korea, Malaysia, South Africa, Brazil, Austria and China Taiwan. Professional visitors from food, hotel, catering, fresh, coffee, baking, drinks, prepared products, bars, clubs, super retail, franchise chain and many other fields come to visit and networking with each other. All the reliable pandemic prevention measures dedicated to a safe and smooth FHC with zero infection and zero case in 2021. Furthermore, these safety measures also brought strong confidence and power to the sustainable and stable development of the food and catering industry..

精彩賽事：

上海國(guó)際手工冰淇淋大賽

2021.11.09-11 上海新國(guó)際博覽中心E5館 E5A01
為了促進(jìn)中國(guó)冰淇淋事業(yè)的發(fā)展，將新鮮健康的Gelato推廣給更多的人。主辦方博華自2013年起舉辦上海國(guó)際手工冰淇淋大師賽。我們力求搭建行業(yè)內(nèi)專(zhuān)業(yè)平臺(tái)，為熱愛(ài)冰淇淋事業(yè)的人士提供交流之地。我們也期待行業(yè)內(nèi)各路新秀老手，在此一展才華，掀起新一輪Gelato狂潮，共同推動(dòng)中國(guó)冰淇淋事業(yè)發(fā)展。

2021CFCA第一屆中國(guó)精品巧克力大賽

2021.11.09-11 上海新國(guó)際博覽中心E6館
CFCA Chocolate Talent比賽分為兩個(gè)板塊：精品巧克力賽區(qū)和精品巧克力飲品賽區(qū)，從中評(píng)審產(chǎn)生四大獎(jiǎng)項(xiàng)：精品巧克力設(shè)計(jì)師獎(jiǎng)、精品巧克力工藝師獎(jiǎng)、精品可可飲品大師獎(jiǎng)和最佳外觀設(shè)計(jì)獎(jiǎng)。為國(guó)內(nèi)雨后春筍般不斷涌現(xiàn)的精品巧克力從業(yè)者，提供在各自擅長(zhǎng)的領(lǐng)域一試身手的專(zhuān)業(yè)平臺(tái)。

第三屆全國(guó)團(tuán)餐大賽

2021.11.09-11 上海新國(guó)際博覽中心E4館 E4E11
第三屆全國(guó)團(tuán)餐大賽將于2021年11月9-11日與第二十五屆FHC上海環(huán)球食品展同期舉行。該項(xiàng)賽事由中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)主辦，中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)團(tuán)餐委員會(huì)承辦，得到了上海市餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會(huì)、上海博華國(guó)際展覽有限公司、湛江國(guó)聯(lián)水產(chǎn)開(kāi)發(fā)股份有限公司、益海嘉里食品營(yíng)銷(xiāo)有限公司及各省市行業(yè)協(xié)會(huì)的大力支持。自2014年舉辦首屆以來(lái)，全國(guó)團(tuán)餐大賽有效提升了團(tuán)體膳食服務(wù)單位的營(yíng)養(yǎng)膳食服務(wù)管理水平和綜合服務(wù)能力，強(qiáng)力推動(dòng)了團(tuán)餐生態(tài)環(huán)境的持續(xù)改善，為踐行“健康中國(guó)”戰(zhàn)略及促進(jìn)團(tuán)餐企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展做出了積極的貢獻(xiàn)，也意味著全國(guó)團(tuán)餐大賽已然成為業(yè)內(nèi)級(jí)別及含金量最高、規(guī)模***、極具影響力的專(zhuān)業(yè)精品賽事。賽事為膳食單位的管理者、烹飪師提供了一個(gè)展示、切磋、交流的寬廣專(zhuān)業(yè)平臺(tái)。每屆賽事設(shè)特金獎(jiǎng)、金獎(jiǎng)、銀獎(jiǎng)三大獎(jiǎng)項(xiàng)，所得分?jǐn)?shù)90-100分榮獲特金獎(jiǎng)，80-89.99分榮獲金獎(jiǎng)，70-79.99榮獲銀獎(jiǎng)。