關(guān)于召開2023山東精釀啤酒論壇、山東精釀啤酒展、精釀啤酒節(jié)通知
關(guān)于召開2023山東精釀啤酒論壇、山東精釀啤酒展、精釀啤酒節(jié)通知
各有關(guān)單位：
隨著精釀啤酒市場的不斷擴(kuò)容和變革，一些行業(yè)問題也慢慢凸顯出來，生產(chǎn)工藝和質(zhì)量的參差不齊、消費(fèi)者消費(fèi)觀念的變化，如何結(jié)合現(xiàn)時(shí)產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢并走出有特色精釀之路，需要加強(qiáng)跨界聯(lián)合，集中優(yōu)勢力量，突破行業(yè)發(fā)展瓶頸。中國生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)聯(lián)合齊魯工業(yè)大學(xué)（山東省科學(xué)院）中德啤酒技術(shù)中心于2023年3月30日在濟(jì)南召開:2023中國（山東）精釀啤酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展創(chuàng)新論壇暨展覽會(huì)。論壇將邀請行業(yè)權(quán)威專家就行業(yè)發(fā)展新趨勢、產(chǎn)品創(chuàng)新新思路做專題演講，共同探討精釀啤酒發(fā)展大計(jì)。誠摯邀請精釀啤酒上下游產(chǎn)業(yè)同仁蒞臨本次論壇暨展覽會(huì)。
一、組織機(jī)構(gòu)
主辦單位：中國生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)
承辦單位：齊魯工業(yè)大學(xué)（山東省科學(xué)院）中德啤酒技術(shù)中心
上海信世展覽服務(wù)有限公司
二、時(shí)間及地點(diǎn)
會(huì)議時(shí)間：2023年3月30日 13:00-17:00
會(huì)議地點(diǎn)：山東國際會(huì)展中心9號(hào)會(huì)議室（濟(jì)南市槐蔭區(qū)日照路1號(hào)）
同期活動(dòng)：2023中國（山東）精釀啤酒展
2023中國精釀啤酒文化節(jié)
三、會(huì)議議題（最終以現(xiàn)場發(fā)布為準(zhǔn)）
時(shí)間
Time 內(nèi)容
Content 主講人
Speaker 主持人Compere
13:30-14:00 后疫情時(shí)代中國工坊啤酒市場展望
The prospect of Chinese craft beer market in the post-epidemic era 元月秘書長，中國酒業(yè)協(xié)會(huì)啤酒分會(huì)
Mrs Yuan Yue, secretary general, beer branch of China Alcoholic Drinks Association 齊魯工業(yè)大學(xué)中德啤酒技術(shù)中心，
崔云前
教授&博士
Prof. &Dr.
Cui Yunqian,
CGBTC of QLUT
14:00-14:30 青島啤酒成立120年來的研發(fā)與創(chuàng)新
The research & innovation of Tsingtao beer since the foundation in 1903 尹花主任，青島啤酒科技研發(fā)中心
Director Yin Hua, the center of science technology and research at Tsingtao beer group
14:30-14:50 澳大利亞雙反與俄烏沖突后的制麥
技術(shù)對(duì)策The malting countermeasures after Australia's double anti policy and the conflict between Russia & Ukraine 王蕾經(jīng)理，保定歐麥公司
Mrs. Wang Lei, Manager of Baoding Malteurop Co., Ltd
14:50-15:10 新型干投酒花制品及其創(chuàng)新應(yīng)用
The innovation application of new type dry-hopping hops products 洪玉濤經(jīng)理，巴特哈斯國際貿(mào)易公司
Mr. Hong Yutao, BarthHaas International Trade Co., Ltd
15:10-15:30 多風(fēng)味的干酵母，多彩的精釀啤酒
Different active dry yeast, colorful craft beers 彭德永經(jīng)理，弗曼迪斯公司
Mr. Peng Deyong, Fermentis Co., Ltd
15:30-15:50 我們是如何獲得中國國際啤酒挑戰(zhàn)賽32顆星的？
The know-how on gaining 32 stars in China International Beer Challenge? 沈立斌先生，天津青門精釀
Mr. Shen Libin, East Gate Craft Beer, Tianjin
15:50-16:10 精釀酒館經(jīng)營火爆秘笈
The hot tips of operating craft beer pub 佘淼總經(jīng)理，廈門迷待精釀酒館
General Manager She Miao,
Midai craft beer pub, Xiamen
16:10-16:40 精釀啤酒裝備創(chuàng)新解決方案
Innovative solutions for craft beer equipment Pending
16:40 精釀啤酒論壇結(jié)束End of craft beer forum
四、參會(huì)對(duì)象
精釀啤酒原料；包裝容器；輔材及包裝配件；生產(chǎn)技術(shù)及設(shè)備；酒精飲品品牌商；技術(shù)與服務(wù)；以及酒館、酒吧、精釀酒商、酒屋、批發(fā)零售、微商/電商、專賣店、商業(yè)超市、經(jīng)銷商/代理商、生產(chǎn)設(shè)備提供商、大/中/小型酒廠（含精釀酒廠）、科研院校及協(xié)會(huì)、商貿(mào)城等；
五、其他
1. 本論壇免費(fèi)參會(huì)，交通、食宿自理。
2. 參會(huì)路線：
a. 自駕車：請從濟(jì)南西(G3 京臺(tái)高速南向)出口下高速，導(dǎo)航至山東國際會(huì)展中心即可，約8公里。
b. 濟(jì)南西站：濟(jì)南西站距離山東國際會(huì)展中心直線距離約3.8公里，打車約 15元；或在濟(jì)南西站乘坐地鐵1號(hào)線轉(zhuǎn)2號(hào)線，二環(huán)西路下車（B口出站），步行760米至山東國際會(huì)展中心。
c．濟(jì)南站：出租車：約7.5公里。公共交通：步行280米，在火車站乘坐K156路10站后，在臘山立交橋站下車，換BRT7路3站后在二環(huán)西路日照路站下車，步行170米到達(dá)山東國際會(huì)展中心。
d．濟(jì)南東站：出租車：濟(jì)南東站距離山東國際會(huì)展中心27 公里，
公交線路：122路，全程約11.3公里；從濟(jì)南火車東站步行約170米,到達(dá)濟(jì)南東站；乘坐122路,經(jīng)過20站, 到達(dá)工業(yè)南路舜華路站；步行約770米,到達(dá)濟(jì)南國際會(huì)展中心
e．濟(jì)南遙墻國際機(jī)場：出租車：約34公里；公共交通：乘坐機(jī)場巴士1號(hào)線3站后在八一立交橋（經(jīng)十緯一）站下車，換乘K911、202、109路3站后在臘山立交橋站下車，換成 BRT7 路3站后在二環(huán)西路日照路站下車，步行170米到達(dá)山東國際會(huì)展中心。
六、聯(lián)系方式
1. 山東精釀啤酒展組委會(huì)
聯(lián)系人：許洋 15000917187
郵箱：793149271@qq.com
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